Café em cápsulas

Você ama café? Sempre toma no fim de tarde? E o expresso faz seus olhos brilharem? Então esse texto foi feito pra você. Vamos analisar a lista de ingredientes deles.

Cápsula Três corações Clássico: Café Moído Torrado.

Cápsula de Café Três Corações Expresso Ameno: Café Moído Torrado.

Capsula de Café Três Corações Chocolatto: Açúcar, cacau em pó, soro de leite, gordura vegetal hidrogenada, xarope de glicose, leite em pó, proteína de leite, sal, aromatizante, estabilizante fosfato dipotássio (INS340ii), emulsificante monoestearato de glicerila (INS471), espessante goma xantana, antiumectante dióxido de silício e sucralose.

Nescafé Dolce Gusto Expresso Intenso: Café Torrado e moído.

Nescafé Dolce Gusto Nescau: Leite em pó integral, açúcar, cacau, minerais (fosfato tricálcico e pirofosfato férrico) e vitaminas (ascorbato de sódio, nicotinamida, cloridrato de piridoxina, riboflavina, acetato de retinila, colecalciferol e cianocobalamina), sal, aromatizantes e emulsificante lecitina de soja.

Nescafé Dolce Gusto Chai Tea Latte: açúcar, leite em pó integral, chá preto solúvel, óleo vegetal, aromatizantes e emulsificante lecitina de soja.

Analisando a lista de ingredientes podemos perceber que as versões mais tradicionais das cápsulas, como a do café Expresso e Clássico possuem na lista de ingredientes apenas o café moído, já as cápsulas de café com sabores (Chocolatto e Chai Tea Latte), possuem muitos ingredientes, aditivos químicos, adoçante e uma grande quantidade de açúcar e por isso seu consumo deve ser evitado.

Outra preocupação dos consumidores é a presença de BPA , que é a sigla para Bisfenol A, uma substância potencialmente cancerígena presente em recipientes de plástico, ao ser questionada sobre o assunto no site Reclame Aqui a Nestle Dolce Gusto declarou não usar BPA em suas cápsulas , sobre as outra empresas não achei informações sobre, logo o mais seguro é optar pela marca que declara não utilizar BPA.

O café merece atenção especial para pessoas com gastrite, refluxo ou algum problema de estômago, grávidas (que devem limitar a quantidade) e pessoas sensíveis a cafeína.

Infelizmente as cápsulas de café não são nada ecológicas, pois em raríssimos casos elas são descartadas corretamente e recicladas, por isso vamos colocar um pouco a mão na consciência antes de fazer do café em cápsula um hábito, você pode, por exemplo, intercalar seu consumo com o café tradicional.