Nutri, pipoca pode ?
- Suelen Galante Nutricionista
- 13 de mar. de 2018
- 1 min de leitura
Primeiro é importante esclarecer que nenhum alimento sozinho engorda ou emagrece, vamos as considerações sobre a pipoca.
A pipoca é um alimento de alta densidade calórica, ou seja, em uma porção pequena possui uma grande quantidade de calorias, mas isso não impede o consumo em uma alimentação saudável. A porção correspondente a 2 fatias de pão integral, por exemplo, é de cerca de 35 g que corresponde a 3 copos de pipoca. A pipoca também é rica em fibras, cerca de 100 g possui 14,3 g de fibra alimentar.
Prefira os milhos de pipoca que não sejam transgênicos, os transgênicos tem um símbolo representado por um triângulo com o fundo amarelo com a letra T no meio, evite estes.
No momento do preparo, atenção a quantidade de sal que você adiciona, abuse de temperos naturais, como orégano e lemon pepper. Evite o óleo de soja e faça a pipoca em pipoqueira que não precisa de óleo ou na manteiga.
A pipoca pode fazer parte de uma alimentação saudável, no consumo diário desde que dentro das necessidades energéticas e em porções mais dosadas e em consumo mais esporádico em porções maiores sem uma quantidade exata.
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